位於西門小弄間的神秘店家藏著什麼料理呢?
這次林爹爹生日就來去一探美食花園吧
傳說中CP值很高的鐵板燒料理
喜愛鐵板燒精緻料理的我怎麼能錯過呢
因為我們有帶小朋友一同用餐
所以很貼心給我們比較不會太接近鐵板的區域
無菜單料理不用煩惱著我要怎麼點菜
就是坐下來等著上菜、等著吃就對了😆
除了無菜單的基本料理外,還有升級單點的食材可以讓客人們升級挑選,每天都有不一樣的新鮮頂級食材
🦞套餐大蝦可升等換龍蝦🦞
一份半隻$600+10%
⚠️需雙份及提前預訂⚠️
⬆️這是今日的食材
這是我們第一道甜點(柚香凍鮭魚馬卡龍)
是不是很精緻的一道開胃甜點
每一片葉子也是精心的擺上去的唷
柚香凍清香爽口搭配著食材和馬卡龍
還蠻特別的
南瓜奶泡濃湯+韓國芝麻麵包
濃濃的南瓜香味,當然就是小孩的秒殺款了
外酥內軟很好吃😋
柚子醬鱸魚鮭魚卵搭配韓國辣椒絲
疑?!悄悄的看著師傅們精心擺盤
起司片卷黃瓜和明蝦(有升級的就是上龍蝦🦞囉)
起司片搭配黃瓜味道清爽鹹香呢
大明蝦也是新鮮好吃😋
旁邊搭配的是優格醬
也是有小點綴的佈置
這是我們加點升級的藍帶大鮑魚
跟手掌心一樣大唷,單點一顆是$280
期待會是什麼樣的新奇料理呢
當場整顆的松露切片在你面前
松露藍帶鮑魚
這樣是不是CP值很高
柚醬玉米餅金箔魚子醬大干貝
天啊所有的奢華都在上面
一般四顆大的生食級大干貝加購$300
好美唷⋯⋯
大干貝鮮嫩可口
真是一大享受
香煎鮮嫩鵝肝搭配松露醬和起司焦糖醬餅乾酥
鵝肝好嫩、入口即化😙第一次吃鵝肝原本有點怕怕的
沒想到還不錯呢
炙燒和牛師傅還會邊講解
怎樣的溫度能鎖著和牛的美味喔
溫度和時間都是要恰恰好的
A5級和牛-富含油質真的是入口即化
但是不能吃多會膩,這樣份量剛剛好
怎麼還有😳😳這時候已經差不多飽了
我沒看錯嗎?是炒飯耶
炒飯能有什麼驚奇呢?!
哈哈😆好可愛連炒飯的時候也要來點創意
好香喔🤤🤤🤤🤤
再空出肚子來品嚐一下鮭魚蝦卵炒飯
粒粒分明~好會炒唷
小攸攸說好好吃😋一直吃一下就吃完了
還有解膩的荔枝球海帶花枝
師傅建議我們搓破荔枝球一起享用
多一層風味
漢堡肉起司三明治
好厚的漢堡肉
也是好吃⋯簡約的餐點高貴的精緻感
飯後甜點金箔巧克力蛋糕
濃濃的巧克力😙😙😙我的最愛
告知有壽星還有繪畫擺盤和送一顆馬卡龍呢😁
生日慶生成功🥳
精緻享受
雖然不知道下一道菜是什麼
但每道都不會讓你失望
看完是不是覺得CP值很高
鵝肝、松露、大干貝、鮑魚、魚子醬⋯
通通享受的到
雖然每一道菜份量不多
但是很多道菜,吃到最後也是好飽
我就是喜歡鐵板燒的精緻料理
鐵ff很用心呢,真的CP值很高
但是要去吃要先預訂唷
他的位子不多
算是小私廚的鐵板料理餐廳
店家資訊
一人$1200+10%
小孩7歲以下$600+10%
西門店
0908688087
台北市萬華區西昌街49號